为进一步加强示范区卫生健康系统食品安全管理，防范化解食品安全风险，切实保障患者及家属、医务人员“舌尖上的安全”，6月18日，示范区卫生健康委在妇幼保健院召开卫生健康系统食品安全暨食堂餐厅规范化管理现场会。示范区卫生健康委四级调研员李昌斌出席会议并讲话。

会议强调，医疗机构食堂餐厅服务对象特殊，食品安全容不得丝毫松懈，各单位要强化责任意识，加强医院内部食堂餐厅管理，要以高度的责任感和使命感落实各项管理工作，规范化、标准化做好食堂运营的每个流程，杜绝违规行为和安全隐患，为患者及家属、医务人员提供安全、卫生、优质的餐饮服务，切实保障广大人员的饮食安全。   

会议邀请了示范区市场监督管理局食品安全科长尹宇坤，围绕食品安全法律法规、餐饮服务操作规范以及食品安全风险防控要点进行了深度讲解，让参训人员对食品安全管理的系统性和细节把控有了更清晰的认知，为后续落实规范化管理提供了直接参考。

会前，与会人员实地观摩了妇幼保健院食堂食品安全的运行模式和管理方式，妇幼保健院相关负责人进行了详细介绍。

会上，对近期医疗机构食品安全专项抽查情况进行了通报。